Carnes
Elige entre nuestras carnes de ternera, cerdo o pollo, escogidas y cocinadas con mimo.
Salsas
Para gustos, salsas, por eso en Cascayo tenemos una gran variedad para todos los públicos.
Postres
Preparados de forma artesanal y casera, con productos naturales y sin aditivos.
Pan
Fresco y artesano. Cada mañana recibimos tres variedades de pan recién horneado.
Equipo
Somos un equipo joven y dinámico con ganas de hacer de tu estaba en Cascayo algo a repetir.
Servicio
Un trato amable, profesional y cercano que hará que te sientas como en casa.
Moji/Gyn
Ya sea la primera de la noche o el aperitivo de la tarde, prueba nuestros Mojitos y Gyn-tonics.
Local
Con un diseño acogedor, moderno y curioso en el que sentirte agusto.
Cascayo nace con un único objetivo, revolucionar el concepto de hamburguesa tradicional, todo ello partiendo de productos de gran calidad, frescos y tratados como en casa, enmarcado en un local digno de tus fotos de instagram.
Carta
Nuestra cocina se basa en los ingredientes de calidad, combinados para exprimir el máximo sabor a cada bocado y cocinándolos como en casa.
NUESTRAS HAMBURGUESAS
Blanco
Brioche
Integral
Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de una guarnición:
Patatas fritas
Boniato frito
Ensalada de col
Ternera
Tipos de ternera
Novilla 130g | Ternera Ecológica 150g | Black Angus 160g
CASCAYO
Queso raclette fundido con
romero y tomate cherry,
lechuga, cebolla y mayonesa.
Extra sugerido: bacon.
BULLY
Doble de carne, doble de
queso cheddar, bacon
ahumado, aros de cebolla y
nuestra salsa barbacoa.
Extra sugerido: huevo frito.
BOVINA
Guiso de rabo de toro,
pepinillos, canónigos y ali oli.
Extra sugerido: queso
Idiazábal
FOIE QUE BUENA
Foie ecológico, cebolla
caramelizada, espinacas baby
y reducción de Pedro Ximenez.
Extra sugerido: queso
Idiazábal.
PATRIA QUERIDA
Setas portobello, salsa de
queso cabrales D.O, cebolla
caramelizada y espinaca baby.
Extra sugerido: manzana Pink
lady
INTENSA
Lechuga, tomate en rodajas,
cebolla, jalapeños, bacon,
cheddar y salsa picante.
Extra sugerido: guacamole.
CASCAYO
Queso raclette fundido con
romero y tomate cherry,
lechuga, cebolla y mayonesa.
Extra sugerido: bacon.
BULLY
Doble de carne, doble de
queso cheddar, bacon
ahumado, aros de cebolla y
nuestra salsa barbacoa.
Extra sugerido: huevo frito.
BOVINA
Guiso de rabo de toro,
pepinillos, canónigos y ali oli.
Extra sugerido: queso
Idiazábal
FOIE QUE BUENA
Foie ecológico, cebolla
caramelizada, espinacas baby
y reducción de Pedro Ximenez.
Extra sugerido: queso
Idiazábal.
PATRIA QUERIDA
Setas portobello, salsa de
queso cabrales D.O, cebolla
caramelizada y espinaca baby.
Extra sugerido: manzana Pink
lady
INTENSA
Lechuga, tomate en rodajas,
cebolla, jalapeños, bacon,
cheddar y salsa picante.
Extra sugerido: guacamole.
Otras carnes
PEGGIE
Pulled pork cocinado a fuego lento, ensalada de col y pepinillos. Extra sugerido: cebolla crujiente
VEGETARIANA
Hamburguesa de setas,
queso de cabra, espinacas
baby, cebolla, tomate, cebolla caramelizada y
nuestra salsa de mostaza
y miel.
Extra sugerido: cebolla
crujiente
POLLO
Pechuga de pollo marinada
a la parrilla, queso cheddar,
cebolla caramelizada, lechuga
y mayonesa de cilantro.
Extra sugerido: pepinillo
VEGANA
Hamburguesa de lentejas,
canónigos, cebolla, tomate, tomate seco, queso vegano
y veganesa.
Extra sugerido: guacamole
PEGGIE
Pulled pork cocinado a fuego lento, ensalada de col y pepinillos. Extra sugerido: cebolla crujiente
POLLO
Pechuga de pollo marinada
a la parrilla, queso cheddar,
cebolla caramelizada, lechuga
y mayonesa de cilantro.
Extra sugerido: pepinillo
VEGETARIANA
Hamburguesa de setas,
queso de cabra, espinacas
baby, cebolla, tomate, cebolla caramelizada y
nuestra salsa de mostaza
y miel.
Extra sugerido: cebolla
crujiente
VEGANA
Hamburguesa de lentejas,
canónigos, cebolla, tomate, queso vegano
y veganesa.
Extra sugerido: guacamole
PARA PICAR
Fingers de Pollo
Pollo marinado y rebozado crujiente con salsa de mostaza y miel.
Aros de Cebolla
Caseros aros de cebolla con salsa barbacoa.
Cremositos
Hummus tradicional de garbanzos, baba ganoush y guacamole, con pan de pita o cruditex.
Supernachos
Totopos de maíz cubiertos de queso cheddar, guacamole con cebolla encurtida y jalapeños. Puedes añadirles pulled pork.
Patatas Bravas
Cortadas a mano con alioli y salsa brava.
Croquetas
Croquetas normales y veganas.
ENSALADAS
Pollo del Pueblo
Mezclum de lechugas, pollo marinado a la parrilla, tomate cherry, cebolla y picatostes con nuestra vinagreta cítrica.
Ensalada Cascayo
Espinacas baby, queso de cabra, cebolla crujiente, manzana Pink lady y pipas de calabaza con vinagreta de frutos rojos. Opción vegana con setas portobello.
POSTRES
Postres de toda la vida hechos de forma artesanal.
Lemon pie con Peta Crispy de Lima
Cheesecake con coulis de Frutos Rojos
Carrot Cake con Crema de queso
Chocolate con Crema de Oreo
Menús
Menú del día
De lunes a viernes a mediodía.
Aprovécha oportunidades económicas
HAMBURGUESA DEL
DÍA
Cada día una receta
diferente.
Ternera
Pollo
Vegetariana.
+
GUARNICIÓN
Patatas fritas
Ensalada de col
Bonito frito (+1)
+
BEBIDA
+
POSTRE (+1) O CAFÉ
Take away
Si hoy te apetece Cascayo si o si, pero no salir de casa, puedes realizar tu pedido a través de:
Encuéntranos
Localización
Estamos situados en c/ Roselló 152 08036 Barcelona tlf: 931965080