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Carnes

Elige entre nuestras carnes de ternera, cerdo o pollo, escogidas y cocinadas con mimo.

Salsas

Para gustos, salsas, por eso en Cascayo tenemos una gran variedad para todos los públicos.

Postres

Preparados de forma artesanal y casera, con productos naturales y sin aditivos.

Pan

Fresco y artesano. Cada mañana recibimos tres variedades de pan recién horneado.

Equipo

Somos un equipo joven y dinámico con ganas de hacer de tu estaba en Cascayo algo a repetir.

Servicio

Un trato amable, profesional y cercano que hará que te sientas como en casa.

Moji/Gyn

Ya sea la primera de la noche o el aperitivo de la tarde, prueba nuestros Mojitos y Gyn-tonics.

Local

Con un diseño acogedor, moderno y curioso en el que sentirte agusto.

Cascayo nace con un único objetivo, revolucionar el concepto de hamburguesa tradicional, todo ello partiendo de productos de gran calidad, frescos y tratados como en casa, enmarcado en un local digno de tus fotos de instagram.

Carta

Nuestra cocina se basa en los ingredientes de calidad, combinados para exprimir el máximo sabor a cada bocado y cocinándolos como en casa.

NUESTRAS HAMBURGUESAS

Pan

Blanco

Brioche

Integral

Acompañante

Todas nuestras hamburguesas van acompañadas de una guarnición:

Patatas fritas

Boniato frito

Ensalada de col

Ternera

Tipos de ternera

Novilla 130g | Ternera Ecológica 150g | Black Angus 160g

CASCAYO

Queso raclette fundido con romero y tomate cherry, lechuga, cebolla y mayonesa.
Extra sugerido: bacon.

BULLY

Doble de carne, doble de queso cheddar, bacon ahumado, aros de cebolla y nuestra salsa barbacoa.
Extra sugerido: huevo frito.

BOVINA

Guiso de rabo de toro, pepinillos, canónigos y ali oli.
Extra sugerido: queso Idiazábal

FOIE QUE BUENA

Foie ecológico, cebolla caramelizada, espinacas baby y reducción de Pedro Ximenez.
Extra sugerido: queso Idiazábal.

PATRIA QUERIDA

Setas portobello, salsa de queso cabrales D.O, cebolla caramelizada y espinaca baby.
Extra sugerido: manzana Pink lady

INTENSA

Lechuga, tomate en rodajas, cebolla, jalapeños, bacon, cheddar y salsa picante.
Extra sugerido: guacamole.

CASCAYO

Queso raclette fundido con romero y tomate cherry, lechuga, cebolla y mayonesa.
Extra sugerido: bacon.

BULLY

Doble de carne, doble de queso cheddar, bacon ahumado, aros de cebolla y nuestra salsa barbacoa.
Extra sugerido: huevo frito.

BOVINA

Guiso de rabo de toro, pepinillos, canónigos y ali oli.
Extra sugerido: queso Idiazábal

FOIE QUE BUENA

Foie ecológico, cebolla caramelizada, espinacas baby y reducción de Pedro Ximenez.
Extra sugerido: queso Idiazábal.

PATRIA QUERIDA

Setas portobello, salsa de queso cabrales D.O, cebolla caramelizada y espinaca baby.
Extra sugerido: manzana Pink lady

INTENSA

Lechuga, tomate en rodajas, cebolla, jalapeños, bacon, cheddar y salsa picante.
Extra sugerido: guacamole.

Otras carnes

PEGGIE

Pulled pork cocinado a fuego lento, ensalada de col y pepinillos. Extra sugerido: cebolla crujiente

VEGETARIANA

Hamburguesa de setas, queso de cabra, espinacas baby, cebolla, tomate, cebolla caramelizada y nuestra salsa de mostaza y miel.
Extra sugerido: cebolla crujiente

POLLO

Pechuga de pollo marinada a la parrilla, queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga y mayonesa de cilantro.
Extra sugerido: pepinillo

VEGANA

Hamburguesa de lentejas, canónigos, cebolla, tomate, tomate seco, queso vegano y veganesa.
Extra sugerido: guacamole

PEGGIE

Pulled pork cocinado a fuego lento, ensalada de col y pepinillos. Extra sugerido: cebolla crujiente

POLLO

Pechuga de pollo marinada a la parrilla, queso cheddar, cebolla caramelizada, lechuga y mayonesa de cilantro.
Extra sugerido: pepinillo

VEGETARIANA

Hamburguesa de setas, queso de cabra, espinacas baby, cebolla, tomate, cebolla caramelizada y nuestra salsa de mostaza y miel.
Extra sugerido: cebolla crujiente

VEGANA

Hamburguesa de lentejas, canónigos, cebolla, tomate, queso vegano y veganesa.
Extra sugerido: guacamole

PARA PICAR

Fingers de Pollo

Pollo marinado y rebozado crujiente con salsa de mostaza y miel.

Aros de Cebolla

Caseros aros de cebolla con salsa barbacoa.

Cremositos

Hummus tradicional de garbanzos, baba ganoush y guacamole, con pan de pita o cruditex.

Supernachos

Totopos de maíz cubiertos de queso cheddar, guacamole con cebolla encurtida y jalapeños. Puedes añadirles pulled pork.

Patatas Bravas

Cortadas a mano con alioli y salsa brava.

Croquetas

Croquetas normales y veganas.

ENSALADAS

Pollo del Pueblo

Mezclum de lechugas, pollo marinado a la parrilla, tomate cherry, cebolla y picatostes con nuestra vinagreta cítrica.

Ensalada Cascayo

Espinacas baby, queso de cabra, cebolla crujiente, manzana Pink lady y pipas de calabaza con vinagreta de frutos rojos. Opción vegana con setas portobello.

POSTRES

Postres de toda la vida hechos de forma artesanal.

Lemon pie con Peta Crispy de Lima

Cheesecake con coulis de Frutos Rojos

Carrot Cake con Crema de queso

Chocolate con Crema de Oreo

Menús

Menú del día

De lunes a viernes a mediodía.
Aprovécha oportunidades económicas

HAMBURGUESA DEL

DÍA

Cada día una receta

diferente.

Ternera

Pollo

Vegetariana.

+

GUARNICIÓN

Patatas fritas

Ensalada de col

Bonito frito (+1)

+

BEBIDA

+

POSTRE (+1) O CAFÉ

Take away

Si hoy te apetece Cascayo si o si, pero no salir de casa, puedes realizar tu pedido a través de:

Encuéntranos

Localización

Estamos situados en c/ Roselló 152 08036 Barcelona tlf: 931965080